곤약면·두부면·두유면까지...확장하는 '대체면' 시장
과거 대부분 2010세대 위고비 안전성 남성이 체중감량을 목적으로 즐기던 대체면은 점차 종류가 다양해지며 더 넓은 위고비 해외 직구 연령층의 위고비 해외 구매 소비자를 만나고 있을 것이다.
지금 시중에 경매 중인 대체면은 당면, 위고비 구매 곤약면, 천사채면, 해초면, 어묵면, 두부면, 두유면 등이다. 종류가 다양해지면서 원래 대체면의 단점으로 꼽히던 맛·식감·향도 한층 좋아졌다.
이들 대체면 제품은 밀가루(100g·340㎉)에 비해 상대적으로 열량이 낮다. 건강에 관심이 대다수인 중장년층도 수많은 대체면을 선택해 소비하게 됐다.
며칠전에는 '식물성 식탁', '건강' 등을 강화해 2030세대 남성은 물론 가치소비와 건강을 생각하는 다체로운 소비층까지 대상을 확산하고 있을 것입니다.
